Bạc Liêu đã và đang triển khai nhiều giải pháp để đưa sản phẩm OCOP (Mỗi xã một sản phẩm) vào hệ thống siêu thị. Việc các sản phẩm OCOP Bạc Liêu có mặt trong hệ thống siêu thị là một bước đi quan trọng, giúp nâng cao giá trị sản phẩm nông nghiệp, thủy sản địa phương và thúc đẩy phát triển kinh tế nông thôn theo hướng hiện đại, bền vững.
Bạc Liêu đã và đang triển khai nhiều giải pháp để đưa sản phẩm OCOP vào hệ thống siêu thị nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ – (Ảnh: Internet)
Bạc Liêu hiện có 7 trung tâm thương mại và 7 siêu thị hoạt động hiệu quả. Một số siêu thị lớn trong tỉnh như Co.opmart Bạc Liêu và GO! Bạc Liêu đã trưng bày và bán các sản phẩm OCOP địa phương. Tại Co.opmart Bạc Liêu đã có 17 nhãn hàng OCOP được bày bán, trong đó có muối Bạc Liêu và sản phẩm của Công ty Thủy sản Trường Phúc (TAPIFOOD). Tại GO! Bạc Liêu đã bố trí khu vực rộng 61m² trưng bày 71 sản phẩm, trong đó có 61 sản phẩm OCOP từ 8 chủ thể, gồm các sản phẩm nổi bật như nước mắm Thiên Phú, khô cá kèo Hồng Hạnh, bánh đậu xanh Hương Sen…
Ngoài ra, tỉnh Bạc Liêu còn tổ chức nhiều chương trình kết nối cung cầu, giúp các chủ thể sản xuất OCOP cải tiến mẫu mã, nâng cao chất lượng sản phẩm để đáp ứng tiêu chuẩn của hệ thống bán lẻ hiện đại.
Việc đưa hàng OCOP vào siêu thị mang lại nhiều lợi ích quan trọng, không chỉ mở rộng thị trường tiêu thụ, thay vì chỉ bán tại các cửa hàng nhỏ lẻ, sản phẩm OCOP có cơ hội tiếp cận với khách hàng rộng lớn hơn thông qua hệ thống siêu thị; mà còn góp phần nâng cao giá trị thương hiệu, khi sản phẩm OCOP được bày bán tại siêu thị, khách hàng sẽ có sự tin tưởng hơn về chất lượng, góp phần xây dựng thương hiệu mạnh cho sản phẩm địa phương.
Tạo động lực cho doanh nghiệp và hợp tác xã, bởi khi có đầu ra ổn định, các cơ sở sản xuất OCOP sẽ đầu tư nhiều hơn vào nâng cao chất lượng, đổi mới sản phẩm. Đồng thời góp phần phát triển kinh tế nông thôn, giúp tăng thu nhập cho người dân địa phương, tạo công ăn việc làm và thúc đẩy phát triển kinh tế bền vững. Hướng đến tăng tính cạnh tranh, bởi khi tham gia vào hệ thống siêu thị, các doanh nghiệp phải cải tiến bao bì, mẫu mã và quy trình sản xuất để đáp ứng yêu cầu về tiêu chuẩn chất lượng và an toàn thực phẩm.
Hiện tại, Bạc Liêu đang tích cực làm việc với hệ thống siêu thị để tạo điều kiện cho sản phẩm OCOP địa phương được trưng bày và tiêu thụ – (Ảnh: Internet)
Song, phải nhìn nhận một thực tế rằng, mặc dù Bạc Liêu có nhiều sản phẩm OCOP đạt tiêu chuẩn, quy chuẩn hàng hóa theo quy định, nhưng số lượng sản phẩm có mặt trên kệ siêu thị vẫn còn khá khiêm tốn. Nguyên nhân chủ yếu do phần lớn các chủ thể sản xuất còn nhỏ lẻ, hoạt động theo mùa vụ nên chưa đảm bảo nguồn cung ổn định. Bên cạnh đó, một số doanh nghiệp, hợp tác xã vẫn gặp khó khăn trong việc hoàn thiện các thủ tục pháp lý khi ký kết hợp đồng giao dịch kinh tế, phiếu kiểm nghiệm chưa đạt yêu cầu. Ngoài ra, mẫu mã sản phẩm, bao bì, nhãn mác chưa thực sự bắt mắt, chính sách đổi trả chưa đáp ứng được yêu cầu của hệ thống bán lẻ hiện đại.
Để gia tăng số lượng sản phẩm OCOP Bạc Liêu có mặt tại các siêu thị trong và ngoài tỉnh, cũng như nâng cao năng lực cạnh tranh trên thị trường, tỉnh đang đẩy mạnh các chương trình quảng bá, xúc tiến thương mại cả trong và ngoài nước. Đồng thời, tạo điều kiện để các chủ thể sản xuất OCOP tham gia học hỏi kinh nghiệm từ các doanh nghiệp đi trước, mở rộng kết nối giao thương, tìm đầu ra bền vững cho sản phẩm. Cũng như tiếp tục làm việc với hệ thống siêu thị, trung tâm thương mại tại các tỉnh, thành phố lớn nhằm xây dựng cơ chế ưu đãi, khuyến khích các doanh nghiệp OCOP địa phương tham gia trưng bày, giới thiệu và tiêu thụ sản phẩm. Tỉnh cũng đẩy mạnh việc hỗ trợ các chủ thể sản xuất hoàn thiện các tiêu chí quan trọng như tem truy xuất nguồn gốc, phiếu đánh giá chất lượng sản phẩm, hóa đơn chứng từ, đồng thời nâng cấp mẫu mã, bao bì để đáp ứng thị hiếu người tiêu dùng và tiêu chuẩn khắt khe của hệ thống siêu thị.
Tính đến thời điểm này, toàn tỉnh có 154 sản phẩm OCOP của 74 chủ thể được công nhận. Trong đó, có 32 sản phẩm đạt chuẩn 4 sao và 122 sản phẩm đạt 3 sao./.
DHBC
Leave your comment