Mùa hè, nắng vàng óng như tơ và những vườn cây trĩu quả. Mời bạn ghé thăm miền quê thanh bình, tự tay hái những trái cherry chín mọng từ nhà vườn và thưởng thức hương vị mát lành của thiên nhiên.
Mùa hè đến cũng là lúc các vườn cherry vòng quanh tiểu bang Victoria mở cửa chào đón du khách đến hái những quả cherry tươi ngon để đem về hoặc ăn tại chỗ.
Mặc dù cherry được trồng khắp mọi nơi tại Úc – trừ vùng lãnh thổ phía Bắc, tiểu bang Victoria là một trong những vùng trồng nhiều nhất do đặc điểm khí hậu phù hợp.
Mùa hái cherry thường bắt đầu từ tháng 11 tới cuối tháng 1 hàng năm. Giá vé vào cửa khác nhau giữa các nhà vườn, thường là từ $10/người lớn và $5/trẻ em. Ngoài việc được thưởng thức cherry giòn, ngọt tại chỗ, bạn còn có thể mua về với giá rẻ hơn trong siêu thị, khoảng $10 – $12/kg.
Sau đây là 5 địa điểm hái cherry không cách quá xa Melbourne mà bạn có thể đi về trong ngày.
1. Cherry Hill Orchards: 474 Queens Road, Wandin East VIC 3139
Vườn Cherry Hill mở cửa cho du khách từ thứ Bảy, 10/12/2016. Giờ mở cửa suốt bảy ngày trong tuần, từ 9am – 5pm.
Bạn có thể đi xe hơi khoảng 1 tiếng từ Melbourne CBD, hoặc bắt xe lửa tới ga Lilydale, rồi gọi taxi 13CABS hay UBER để đến nhà vườn cách đó khoảng 20 phút.
2. Red Hill Cherry Farm: 61-69 Prossors Ln, Red Hill VIC 3937
Mùa cherry tại Red Hill, vườn hái cherry lâu đời nhất tại Victoria, bắt đầu từ ngày 3/12/2016 do mùa xuân năm nay đến muộn. Hãy gọi điện cho nhà vườn để book vé trước khi bạn khởi hành.
3. Blue Hills Cherry Farm: 27 Parker Rd, Silvan VIC 3795
Còn gì vui hơn khi được hòa mình vào thiên nhiên và tự tay chọn hái thứ quả mình yêu thích? Tọa lạc tại dãy Dandenong cách Melbourne 1 tiếng đi xe hơi, nhà vườn Blue Hills đem đến cho bạn hai lựa chọn: cherry và berry!
Việc đầu tiên bạn cần làm là ghé thăm website nhà vườn và… xem dự báo thời tiết, bởi Melbourne vốn nổi tiếng với khí hậu thất thường thay đổi theo từng ngày. Và tốt nhất bạn nên gọi điện xếp lịch trước để chuyến đi được trọn vẹn.
4. Paynes Orchards: 372 Bacchus Marsh Rd, Bacchus Marsh VIC 3340
Bacchus Marsh là một thung lũng màu mỡ phía tây bắc Melbourne, nổi tiếng với những vườn trái cây, di tích lịch sử và kỳ quan thiên nhiên, với lịch sử lâu đời từ giữa những năm 1850. Từ nhà ga Southern Cross ở Melbourne, bạn chỉ tốn khoảng 40 phút di chuyển bằng xe lửa V/Line để đến thị trấn xinh đẹp này.
Nếu thích khám phá thiên nhiên, bạn có thể ghé thăm các hẻm núi, thung lũng sông băng và công viên quốc gia xung quanh Bacchus Marsh. Hùng vĩ nhất có thể kể đến Hẻm núi Lerderderg, Hẻm núi Werribee, Khu bảo tồn thiên nhiên Long Forest, và Rừng quốc gia Wombat.
5. Ripe N Ready Cherry Farm: 52 Arkwells Ln, Red Hill VIC 3937
Nhà vườn thường cung cấp giỏ hái trái cây cho khách, nhưng bạn cũng có thể tự mang theo túi đựng phù hợp. Những ai “làm biếng” cũng có thể chọn mua trái cây do nhà vườn hái sẵn, tươi ngon và rẻ hơn hẳn so với trái cây bán trong siêu thị.
Để biết một trái cây đã chin hay chưa, hãy chú ý đến cảm giác khi bạn dứt trái khỏi cành. Nếu trái khó dứt nghĩa là chúng chưa chin. Và hãy bỏ qua những trái có ruồi hoặc bọ bâu quanh, bởi chúng thường là những trái chín nẫu.
Nếu tinh ý, bạn sẽ nhận thấy nhiều sắc màu đậm nhạt khác nhau trên cùng một cây. Hãy nếm thử một vài trái để xác định sắc độ nào là lý tưởng nhất.
Theo newsvietuc
Leave your comment